Fiche info créée sur ardeche-evasion.com en 2005 · mise à jour le 01-01-2005 :
Localisation : commune de Privas
Catégorie : produits du terroir ardechois
Site web : https://www.clementfaugier.fr
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En 1882, Mr Clément Faugier innove et crée ici la première fabrique de marrons glacés. Depuis plus d'un siècle, les établissements Clément Faugier réalisent de façon industrielle la crème de marrons et le marron glacé, tout en conservant les qualités d'un savoir-faire artisanal.
Purée de marrons, marron au sirop, marron au naturel, pâte de marrons de l'Ardèche…