Viognier

A Gras. C'est au détour d'un petit chemin que vous apercevrez le caveau "Le Clos de Prime", qui vous appelle à la dégustation ! Situé en pleine garrigue Ardéchoise sur un domaine de 15ha de vignoble, il vous propose de découvrir ces vins de cépages Viognier, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Merlot et AOC Côtes du Vivarais.
Une adresse recommandé par le Guide du Routard.
Tél: 04 75 04 31 82.
Evénements:Ouvert tous les jours de 10h00 à 20h00. Fermé le mercredi hors saison estivale.

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A Vallon-Pont-d'Arc. Caveau et vente de vins de pays des coteaux de l'Ardèche et AOC Côtes du Vivarais. Cépages: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, mais aussi Viognier, Chardonnay et Grenache.
Tél: 04 75 88 02 16.

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A Ruoms. L'Uvica, l'union des vignerons des coteaux de l'Ardèche, regroupe 21 caves coopératives de l'Ardèche Méridionale. Des viticulteurs produisant une large gamme de vins de pays, de côtes du Vivarais, de côtes du Rhône et de cépages (Viognier, Chardonnay, Syrah, …).
Ce site propose aussi la vente en ligne de vin.
Fête des Vignerons Ardéchois le 2ème dimanche d'août.
Tél: 04 75 39 98 08.
Evénements:Rendez-vous en août 2012 à Ruoms. Animations sportives et jeux le matin et la journée. Restauration rapide. Repas terroir à 19h.
Renseignements: 04 75 39 98 00.

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Situé au bord de la Beaume (baignade, pêche…), ici se marient tourisme, agriculture et commerces (supermarché). Le village tirerait son nom des fleurs des rosiers que les sarrasins cultivaient. Des coteaux de vignes produisent des vins de qualité (cave coopérative): Gamay, Viognier, Chatus, Cuvée des Ducs de Joyeuse… Église romane de Balbiac.
Tél: 04 75 39 52 74.
Loisirs:Cinéma.
Circuits pédestres des faïsses…Evénements:Marché le lundi matin, en juillet et août.
Marché nocturne le jeudi à 17h en juillet et août.

Commune située en Ardèche méridionale (flore de type méditerranéen; chênes verts, vignes, cyprès, arbres fruitiers, cades). Église XIXe, chapelle Sainte-Anne. Grotte sépulcrale avec mobilier chalcolithique (âges du Bronze et du Fer). Tous commerces, supermarché (Leclerc), cave coopérative "Les Caves Vivaraises" (viognier, chardonnay).
Tél: 04 75 35 12 96.
Loisirs:Tennis club, pétanque à l'ombre des platanes...
Nougaterie "Le Petit Ardéchois".
Ferme Sainte-Anne: produits du terroir.
Restaurant-discothèque "Le Moulin des Sources", tél: 04 75 35 51 72.Evénements:Foire à la brocante le 3ème dimanche de juillet.
Championnat du monde de course à trottinette.

Commune du bas-Vivarais, constituée de vignes et champs de céréales. Paysage ouvert agrémenté de collines boisées. Le bourg d'époque médiévale est constitué de vieilles maisons, ruelles, voûtes. Église romane XIIe Saint-Symphorien (remaniée), clocher coloré. Vestiges de remparts, 4 tours et 2 portes. Mairie (façade du XVIe), belles places. Grotte d'Artige. Appelée "Vallis-Vinaria" à l'époque gallo-romaine pour ces nombreux vignobles, des générations viticulteurs produisent ici un vin réputé.
Tél: 04 75 52 62 21.
Loisirs:Caves et coopérative vinicole, dégustation de vin (vins blanc "Viognier" et "Chardonnay").
Court de tennis, boulodrome, terrain de foot, bibliothèque municipale...
Circuits balisés de randonnées dans la vallée de la vigne.Evénements:Au XVIe siècle à la Maison de Bonas XVe, signature d'un traité de paix entre huguenots et catholiques (guerres de religion).
En Mars: Raid d'endurance équestre, et en Novembre: Relais VTT et course à pied par équipes "Le Bol d'air de l'Helvie".

A Lablachère. Au cœur de l'Ardèche, la cave de Lablachère vous invite à découvrir ces vins connus et reconnus d'Ardèche. Le Chatus, ancien cépage né des Cévennes Ardéchoises, ou bien le Trias Cévenol, un viognier blanc très fruité et parfumé qui s'exprime très bien dans notre terroir. Vous pourrez découvrir aussi notre vignoble en terrasse en vous promenant sur notre sentier vigneron.
Tél: 04 75 36 65 37.

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A Grospierres. Domaine viticole dans le sud de l'Ardèche, créer en 2002 par Benoît Chazallon, tout juste diplômé de l'école viticole de Beaune.
D'une superficie de 40 hectares, il propose 6 cépages différents: Grenache, Syrah, Cinsault, Merlot et Cabernet-Sauvignon pour les vins rouge et le Viognier en vin blanc. Produit des vins bio, sans engrais chimique, désherbant ou insecticide: IGP Coteaux de l'Ardèche (Indication Géographique Protégée) et vin de Pays des Coteaux de l'Ardèche.
Tél: 04 75 93 02 55.
Loisirs:Le château de la Selve est aussi une destination familiale, touristique et agricole. Six "Gîtes de France" de 3 à 6 personnes sont aménagés dans une aile, au milieu d'un grand parc arboré, offrant un havre de paix au cœur de l'Ardèche méridionale.Histoire:Datant du XIIIème, le Château de la Selve était alors une maison forte aux frontières du Royaume de France. Il fut ensuite le relais de chasse d'une illustre famille du Vivarais, les ducs de Joyeuse. Puis devint plus tard une exploitation agricole.

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A Grospierres. Le domaine de Bournet s'étend d'un seul tenant autour d'un magnifique Mas Ardéchois du XVII siècle, le Mas-Neuf. C'est la plus ancienne cave particulière du Sud Ardèche.
Cinq cépages sont cultivés sur la propriété: le Chardonnay et le Viognier pour les vins blancs, le Merlot, le Cabernet-Sauvignon et la Syrah pour les rouges et rosés.
L'utilisation d'une culture de type biologique est privilégié, et les vignobles sont désherbé de façon mécanique. Aucun pesticide n'est utilisé.
Tél: 04 75 39 68 20.
Histoire:En 1755, un conseiller du Roi transmis l'autorisation de replanter la vigne du clos de Voidon aux ancêtres des propriétaires du Domaine du Bournet. En 1992 la famille de Bournet repris la gestion et l'élaboration des vins, donnant un nouvel élan.Evénements:Dégustations: Du lundi au samedi de 10h00 à 12h30 et de 15h00 à 18h30.

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A Saint-Péray. Vigneron indépendant et autodidacte depuis 1997, Johann Michel commercialise à sa cave de Saint-Péray, des vins sous les appellations AOC Saint-Péray et Cornas. Sur demande, il propose aussi des visites du vignoble et de la cave.
Dégustation de vin: Cépage Chardonnay/Viognier, Syrah.
Tél: 04 75 40 56 43.

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