Fiche info créée sur ardeche-evasion.com en 2011 · mise à jour le 13-12-2011 :
Localisation : commune de Genestelle
Catégorie : produits du terroir ardechois
Site web : https://www.lapetitechataigne.com
Réseaux sociaux :
Spécialiste de la châtaigne, l'entreprise «Petite Châtaigne» travaille ce fruit au cœur même de l'Ardèche et réalise séchage et mouture de farine de châtaigne. Créée par Patrice DUPLAN et son épouse Sylvie, la SARL est détentrice de la mention bio «ECOCERT» depuis 1999. Elle propose divers produits tel que de la farine et de la brise de châtaigne, châtaignes sèches, châtaignes entières épluchées, crème de châtaigne…