La Forêt du Puy

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Fiche info créée sur ardeche-evasion.com en 2012 · mise à jour le 02-05-2015 :

La Forêt du Puy

Localisation : commune de Saint-Jean-Chambre
Catégorie : produits du terroir
Site web : https://www.la-foret-du-puy.com
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Une famille ardéchoise qui avec passion et engagement, vit au rythme de cet arbre-mémoire qu'est le Châtaignier.

Au cœur du Parc régional des Monts d'Ardèche, Annick et Ludovic exploitent en agriculture biologique, une châtaigneraie de 5 hectares. Depuis 1998, grâce à leurs châtaigniers, ils vivent de la récolte et de la transformation de châtaignes.
Un produit du terroir ardéchois, qu'ils vendent à la ferme, sur les foires, salons, points de vente BIO et de producteurs fermiers.
Sur leur site internet, une page avec des recettes gourmandes à base de farine de châtaigne vous est proposée.

Bénéficiant de la marque ACCUEIL du Parc régional des Monts d'Ardèche, Annick et Ludovic vous proposent également un hébergement en chambre d'hôtes, pour un week-end ou pour un séjour plus long, histoire de partager avec eux leur choix de vie. Vous serez hébergé dans une maison traditionnelle en pierre, à flan de colline et à 830 m d'altitude, au cœur d'un environnement verdoyant et reposant.



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