Fiche info créée sur ardeche-evasion.com en 2008 · mise à jour le 01-03-2024 :
Localisation : commune de Chalencon
Catégorie : produits du terroir ardechois
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Dans un bourg ardéchois de caractère dominant la vallée de l'Eyrieux, cet établissement vous propose une belle gamme de produits culinaires réalisés en circuit court (producteurs locaux).
Bruno Sallier et son équipe, à Chalencon en Ardèche Verte, réalisent et/ou transforment les denrées alimentaires locales en charcuterie, jus de fruits, confitures, plats préparés, etc.
Afin de profiter de cette gastronomie ardéchoise, rendez-vous sur place au 117 rue Royale pour acheter ou commander ces mets issus de l'agriculture locale. Vous trouverez en boutique, la vente de caillettes, de rillettes de porc, de pâtés, avec chacun une version aux châtaignes.
Et pour régaler vos convives lors de vos événements familiaux ou autres (repas d'entreprise ou de famille, banquets, mariages, anniversaires, baptêmes…), le service traiteur se tient à votre disposition.