Fiche info créée sur ardeche-evasion.com en 2005 · mise à jour le 02-08-2023 :
Localisation : commune de Serrières
Catégorie : hotels en ardeche
Site web : https://www.hotel-schaeffer.com
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En nord Ardèche, cet hôtel-restaurant au bord du Rhône vous permet de passer un agréable moment au cœur des vignobles de la vallée du Rhône, proche de divers sites touristiques.
Pour votre hébergement, l'hôtel, situé à Serrières, dispose de chambres en trois catégories (standard-confort-prestige), avec vue cour ou Rhône. Il est classé trois étoiles, LOGIS hôtel Élégance. Petit déjeuner continental avec service et produits locaux, confitures et pâtisseries maison.
Côté restauration, le Chef Frédéric Guironnet et sa brigade vous régalent d'une cuisine en bistronomie, fait maison, maitre restaurateur. Ici les préparations à base de produits frais du terroir et de saison, allient plaisir et générosité. Le livre de cave offre un large choix pour les amateurs, avec 600 références de vins, les plus grands crus de la vallée du Rhône, les régions française et vins étrangers. Le chef de salle saura vous conseiller et vous proposer un accord mets vin.
Tous les plats sont faits maison, de l'entrée au dessert, en passant par les mises en bouche, à déguster dans les menus ou à la carte.
Cet établissement de qualité enchantera vos papilles et fera de votre séjour une étape mêlant gastronomie et œnologie.