| Clément Faugier | |
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A Privas. En 1882, Mr Clément Faugier innove et crée ici la première fabrique de marrons glacés. Depuis plus d'un siècle, les établissements Clément Faugier réalisent de façon industrielle la crème de marrons et le marron glacé, tout en conservant les qualités d’un savoir-faire artisanal. Purée de marrons, marron au sirop, marron au naturel, pâte de marrons de l'Ardèche… www.clementfaugier.fr
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| Privas | |
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Préfecture de l'Ardèche, située dans la vallée de l'Ouvèze où domine le Mont Toulon. Privas bénéficie de la richesse de son environnement naturel. Capitale du marron glacé et de la crème de marrons. Dans la vieille ville, les maisons anciennes côtoient les boutiques. Église XIXe, néo-romane. Cloître des Récollets. Ancien hôtel de Diane de Poitiers. Ancien hôtel de Fay-Gerlande XVIIIe (préfecture). Ferme St-Clair. Site du Montoulon (Pietà du XXe). page1.inforoutes-ardeche.fr/07186/page1.html
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| Sabaton | |
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A Aubenas. L'entreprise SABATON transforme et conserve les fruits de l'Ardèche. Confiseur depuis 1907, au cœur des régions productrices de châtaignes et marrons. Un savoir faire transmis de père en fils, depuis trois générations, avec une seule volonté : préserver la qualité du fruit. Marrons glacés, crème de marrons, purée et marrons entiers, écorces confites, confitures, fruits au sirop. www.sabaton.fr
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| Villevocance | |
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Commune située dans la vallée de la Cance, née du développement économique du siècle industriel. Aujourd'hui, l'activité principale repose sur la filière bois (scieries). Ici, le paysage est très vert, constitué en grande partie de forêts, où on y trouve le chevreuil en abondance, mais aussi des espèces plus rare ( Autour des palombes, Circaète Jean le Blanc, Pic noir…). Prairies d'élevage à proximité de La Cance, une rivière de très bonne qualité (baignade, pêche). Commerces et service www.villevocance.fr
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| Aven grotte de la Forestière | |
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A Orgnac-l'Aven. L'aven grotte de la Forestière, au milieu de la garrigue sauvage, offre calme et tranquillité. Véritable géode à taille humaine, elle ne présente aucune difficulté pour la visite (seulement 50 marches). La grotte est très souvent qualifiée de charmante et coquette par les visiteurs. www.avenlaforestiere.com
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| Joël Patouillard Chocolatier | |
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A Privas. Meilleur ouvrier de France. Propose ses ballotins et tablettes de chocolats fins, ses marrons glacés et autres spécialités gourmandes. www.jpatouillard.com
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