Fruits

Rural et agricole, le territoire communal est parsemé de vergers dont vous pourrez déguster en saison les fruits (cerises, poires, pêches) chez les producteurs.

Catégorie : communes de l'ardeche.

Boutique paysanne au village (produits du terroir : vin, miel, terrines, confitures, jus de fruits…).

Catégorie : communes de l'ardeche.

À vocation agricole (maraîchage, fruits, fleurs, produits bio, sylviculture), son territoire est composé de 24 lieux-dits et hameaux.

Catégorie : communes de l'ardeche.

Ici, vous êtes au pays de la framboise, des petits fruits, des champignons, des petits ruisseaux et des sentiers bordés de bruyère et de genêts.

Catégorie : communes de l'ardeche.

Dans la plaine du Rhône, il est entouré de champs cultivés (vigne, blé, tournesol, fruits) puis de collines, sauf au sud, offrant ainsi une large ouverture au soleil.

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Véritable réserve botanique, la nature locale est non seulement composée d'une flore abondante, mais également agrémentée de sentiers permettant aux promeneurs de belles cueillettes (champignons et fruits de bois).

Catégorie : communes de l'ardeche.

Une boutique du terroir (alimentation et produits courants) y propose des produits locaux : fruits et légumes, viande, cadeaux, souvenirs de Mars, etc.

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Élevage d'ânes et vente de jus de fruits bio dans une ferme à Rabeyrie (04 75 94 48 39).

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Vente de produits du terroir (fromage de chèvre bio, fruits et légumes) dans trois fermes.

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Aujourd'hui La Souche compte sur la production de fruits (cerises, framboises, châtaignes), les activités pastorales (mouton, chèvres), et le tourisme pour dynamiser son économie.

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