Délices Ardèche

Localisation : commune de Rocher
Catégorie : produits du terroir ardechois
Site web : https://delices-ardeche.jimdofree.com
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Julien de la Rocca est un jeune agriculteur installé dans le sud de l'Ardèche, où il produit des myrtilles sauvages, des châtaignes, du miel de châtaignier, de la crème de marrons et des confitures artisanales.

Apiculteur à Rocher, lors de transhumances, ses ruchers sont placés dans des zones préservées de toute pollution et l'extraction est manuelle, ceci pour obtenir du miel cévenol de qualité.

Curieux d'associer les saveurs des Cévennes ardéchoises, ce producteur réalise d'excellentes confitures gourmandes : pêche cardamome, poire aux épices, abricot aux amandes…

Vous pouvez commander ses produits du terroir sur son site internet.

Julien est également accompagnateur de randonnées dans la montagne ardéchoise, et loue un gîte perché au dessus de Rocher.