Charcuterie

Dans la montagne ardéchoise, à 1200 m d'altitude, cette entreprise artisanale créée en 1976, fabrique de la charcuterie "pur porc" mais aussi des plats cuisinés en conserve, des terrines, etc.

Catégorie : produits du terroir ardechois. Localisation : Lanarce.

Le lieu est renommée pour la qualité de ses productions fermières, en fromage de chèvre ("Caillé Doux", tommes), en charcuterie, et pour sa pâtisserie traditionnelle ("fouasse").

Catégorie : communes de l'ardeche.

Autour des places des platanes et des érables sont présents commerces, artisans et services de proximité indispensables : boucherie-charcuterie, bar restaurant, cave à vins, boulangerie, primeur, magasin BIO…

Catégorie : communes de l'ardeche.

Marché de mai à octobre, place de l'église (produits locaux, pains, fromages, jus de fruit, charcuterie, …).

Catégorie : communes de l'ardeche.

Installés à Coucouron, depuis 3 générations, ces artisans travaillent une viande de qualité issue des fermes locales, ils proposent également d'un choix important de charcuterie de Pays.

Catégorie : commerces de proximite en ardeche. Localisation : Coucouron.

Côté gastronomie, la région est réputé pour la qualité de ses produits du terroir et notamment sa charcuterie.

Catégorie : communes de l'ardeche.

Très réputé pour sa charcuterie de montagne.

Catégorie : communes de l'ardeche.

Bruno Sallier et son équipe, à Chalencon en Ardèche Verte, réalisent et/ou transforment les denrées alimentaires locales en charcuterie, jus de fruits, confitures, plats préparés, etc.

Catégorie : produits du terroir ardechois. Localisation : Chalencon.

Entreprise sud ardéchoise spécialisée dans l'élaboration d'une charcuterie artisanale de qualité, issue d'un animal exploité depuis des générations, le Cochon !

Catégorie : produits du terroir ardechois. Localisation : Berrias-et-Casteljau.

En effet, sur place, une petite production de viande de vache Aubrac et de charcuterie artisanale, fera le bonheur des adeptes.

Catégorie : gites, locations vacances en ardeche. Localisation : Montselgues.