Cave

A Saint-Désirat. Cette cave réunit les caveaux de Saint-Désirat et de Sarras. Elle exploite les coteaux et vignobles de la rive droite du Rhône. Sa politique de qualité mené depuis toujours, s'est traduite en 1968 par l'extension de la zone AOC Saint-Joseph sur ce côté du Rhône, et par la production de vins de pays "Gamay" sur les contreforts des coteaux de l'Ardèche. Venez découvrir les vins des domaines de Rochevine et de Bonarieux ainsi que ses divers vins rouge, rosé, blanc…
Tél: 04 75 34 22 05.

> Gastronomie > Vins d'Ardèche

A Gras. C'est au détour d'un petit chemin que vous apercevrez le caveau "Le Clos de Prime", qui vous appelle à la dégustation ! Situé en pleine garrigue Ardéchoise sur un domaine de 15ha de vignoble, il vous propose de découvrir ces vins de cépages Viognier, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Merlot et AOC Côtes du Vivarais.
Une adresse recommandé par le Guide du Routard.
Tél: 04 75 04 31 82.
Evénements:Ouvert tous les jours de 10h00 à 20h00. Fermé le mercredi hors saison estivale.

> Gastronomie > Vins d'Ardèche

A Cornas. Cave et exploitation familiale, représentant plusieurs générations de viticulteurs. L'appellation 'Cornas' s'étend sur la seule commune de Cornas, un vin puissant d'une robe rouge intense avec quelques reflets violacés et d'un bouquet aux arômes de fruits rouges. Cépage: la Syrah.
Tél: 04 75 40 41 91.
Loisirs:Le Cornas est un vin qui accompagne très bien les viandes rouges et gibiers, ainsi que toutes sortes de viandes en sauce et viandes marinières. Il s'apprécie également avec des fromages, notamment ceux de chèvres.

> Gastronomie > Vins d'Ardèche

Située dans la vallée de l'Ibie. Avec ses 6949 hectares de superficie, c'est la plus grande commune d'Ardèche. Elle possède un potentiel viticole important, exploité par plusieurs caves. Une partie du vignoble est classée en AOC (Côtes du Vivarais). Terrain de nature calcaire et caillouteux (grottes, avens). Église XIXe, chapelle Notre-Dame d'Adjude, ruines du château.
Tél: 04 75 88 00 25.
Loisirs:Musée lié au vers à soie.
Baignade dans l'Ibie l'été.Evénements:Marché le mardi matin.

A Valvignères. Une cave familiale, faisant elle-même le travail de la vigne, la vinification et l'embouteillage dans le respect de l'environnement. Vins de pays et vin biologique, vente en ligne. Cépages: Carignan, Cabernet-Sauvignon, Chardonnay, Grenache, Syrah, Merlot.
Tél: 04 75 52 75 36.

> Gastronomie > Vins d'Ardèche

A Vallon-Pont-d'Arc. Caveau et vente de vins de pays des coteaux de l'Ardèche et AOC Côtes du Vivarais. Cépages: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, mais aussi Viognier, Chardonnay et Grenache.
Tél: 04 75 88 02 16.

> Gastronomie > Vins d'Ardèche

A Tournon-sur-Rhône. Dégustation ludique et conviviale des grands vins AOC des Côtes du Rhône. Visite des vignes, rencontre avec les viticulteurs et voyage pour aborder la démarche de la dégustation en cave en développant les odeurs et les saveurs… Les Sens'Ciel propose également des formations pour les professionnels sur l'apprentissage de l'anglais vitivinicole ainsi que des stages de dégustation à thème: initiation, cépages, vins français et étrangers, accords mets et vins…
Tél: 04 75 07 60 99.

> Gastronomie > Vins d'Ardèche

A Ruoms. L'Uvica, l'union des vignerons des coteaux de l'Ardèche, regroupe 21 caves coopératives de l'Ardèche Méridionale. Des viticulteurs produisant une large gamme de vins de pays, de côtes du Vivarais, de côtes du Rhône et de cépages (Viognier, Chardonnay, Syrah, …).
Ce site propose aussi la vente en ligne de vin.
Fête des Vignerons Ardéchois le 2ème dimanche d'août.
Tél: 04 75 39 98 08.
Evénements:Rendez-vous en août 2012 à Ruoms. Animations sportives et jeux le matin et la journée. Restauration rapide. Repas terroir à 19h.
Renseignements: 04 75 39 98 00.

> Gastronomie > Vins d'Ardèche

A la pointe nord de l'Ardèche, Limony ce trouve dans une région aux paysages de collines avec des vignobles dominant une plaine cultivée en bordure du Rhône. Le Limony, ruisseau dans une vallée sauvage (cascades) permet la pêche à la truite. Avant 1789, il marquait la frontière entre Le Forez et les États du Vivarais.
Église remaniée au XIXe. Vestiges gallo-romains, mosaïque, inscriptions. Croix mérovingienne au hameau d'Arcoules.
Tél: 04 75 34 02 06.
Loisirs:Produits régionaux (culture d'arbres fruitiers: cerisiers, abricotiers, pêchers, pommiers…) et vins au caveau de Valérius.
Panorama sur la vallée du Rhône.

La commune s'étend entre plaine et le plateau calcaire des Gras, au paysage particulier (ruiniforme): falaise de Jastres, blocs découpés ou fissurés (lapiaz). Elle possède de nombreux témoignages du passé: Dolmen de Mias, vestiges romains "camp de César", oppidums de Jastres-Nord et Jastres-Sud.
Toute l'année, découvrez le vin local à la cave coopérative (dégustation). Du printemps à l'été, les vergers offrent cerises, poires et pêches, que vous pourrez déguster chez les producteurs.
Tél: 04 75 94 20 06.
Loisirs:Baignade, escalade, randonnées pédestres, VTT et équestres.Evénements:En Août, États Généraux du film documentaire.