Ardèche évasion

La carte géographique de l'Ardèche. Retrouvez les principales communes, villes, villages, rivières, sites naturels…

> Divers > Cartes de l'Ardèche

Plat unique de pommes de terre agrémentées de morceaux de viande. On utilise la feuille du laurier qui parfume agréablement cette recette.

> Gastronomie > Recettes

La recette des fameuses caillettes de l'Ardèche.
Parmi les spécialités ardéchoises, la caillette est un petit pâté de viande de porc, agrémenté d'herbes. Elle se mange froide ou réchauffée à la poêle, en entrée ou en plat.
Plusieurs variantes de la caillette ardéchoise existent selon la région. Alors qu'elle se prépare essentiellement avec des blettes dans le bas-Vivarais, la caillette du haut-Vivarais est majoritairement composé de pommes de terre et de choux.

> Gastronomie > Recettes

Cette carte de l'Ardèche vous permet de localiser chaque bourg du département labellisé "Village de Caractère". Interactive, elle vous permet d'accéder à plus de renseignements en cliquant sur le nom d'un village.
En Ardèche, l'obtention du label "Village de Caractère" est lié à 3 critères:
- La qualité du site touristique.
- La qualité du village.
- L'accueil, la vie sociale et économique du village.
Actuellement, 20 communes ardéchoises ont obtenu ce label.

> Divers > Cartes de l'Ardèche

A Péreyres. La cascade du Ray-Pic est un site touristique naturel que l'on peut admirer en Ardèche. C'est sans aucun doute, la plus belle chute d'eau du département.
Elle est située à l'endroit où la rivière "Bourges", franchit une coulée basaltique issue du volcan du Ray Pic (ou coupe de la Fialouse) il y a des milliers d'années.
Sur place, on peut voir des prismations volcaniques en gerbe, appelés aussi orgues basaltiques.
Ce site géologique naturel est classé depuis 1931.
Loisirs:Deux belvédères avec table d'orientation ont été aménagés aux alentours. L'un sur la route qui suit la vallée de la Bourges conduisant à la cascade du Ray Pic, l'autre en bordure de la D215 avec un magnifique point de vue sur le site du Ray Pic.Evénements:Pour des raisons de sécurité, des travaux de consolidation des falaises sont en cours de réalisation. La cascade doit normalement être à nouveau accessible au public en 2012.

> Découverte > Sites naturels

Recette de la crique Ardéchoise, sorte de grosse galette à base de pommes de terre râpées, ail et œufs, et cuite à la poêle.

> Gastronomie > Recettes

Spécialité culinaire du plateau Ardéchois. La maouche (ou maoche) est une panse de cochon farci de viande de porc hachée et de choux et bien assaisonné. Elle est cuite dans l'eau durant plusieurs heures, puis dorée au four. La Pouytrolle est une variante de cette spécialité Ardéchoise qui est servie en plat unique.

> Gastronomie > Recettes

Retrouvez sur cette page, une carte de France indiquant la situation géographique de l'Ardèche. Cette carte interactive, vous permet aussi d'afficher un itinéraire routier entre votre ville et l'Ardèche. Vous trouverez enfin, les différents moyens d'accès au département.

> Découverte

Chaque année, les DDASS assurent la surveillance de la qualité des eaux de baignade pendant la saison estivale. Retrouvez sur cette carte, les lieux et points de baignade (rivières et lacs) du département de l'Ardèche, ainsi que la qualité des eaux des communes recommandées pour la baignade.

> Divers > Cartes de l'Ardèche

A Ruoms. Évasion Canoë vous propose de réaliser la mythique et inoubliable "Descente de l'Ardèche". Partez à l'aventure dans les meilleurs conditions possible et réalisez la descente des Gorges de l'Ardèche, grâce à la location de canoë-kayak.
Évasion Canoë Ruoms, c'est des balades sur l'eau accessibles de 7 à 77 ans. Du simple parcours de 6kms, à la randonnée ou descente sportive de 60kms en plusieurs jours!
Tél: 04 75 93 94 28.
Loisirs:La descente de l'Ardèche est une activité phare dans le sud Ardèche. Réalisé en groupe, en famille ou entre amis, c'est une véritable partie de plaisir et de rigolade. Très agréable et sympathique, elle connait un énorme succès.

> Sports & loisirs > Canoë-Kayak