Agriculture

A Jaujac. C'est au domaine de Rochemure que se situe la "Maison du Parc", gérant le parc naturel régional des Monts d'Ardèche, un territoire d'environ 200.000 ha. Ce parc a été créé sur une zone présentant des paysages d'une très haute qualité, les Monts d'Ardèche possèdent un patrimoine d'une richesse insoupçonnée.
Ce site internet vous informe sur les communes adhérentes, les manifestations culturelles, le patrimoine culturel et historique (maisons et musées à visiter)…
Tél: 04 75 36 38 60.
Loisirs:Autour du domaine de Rochemure, trois sentiers sur les thèmes de l'agriculture, de l'eau et du volcanisme, vous invitent à la balade.Evénements:Les chemins de la création: Découvrez les créateurs artisans et artistes du parc, leurs ateliers, leur savoir-faire et productions d'art.

> Découverte > Sites naturels

A Mirabel. Le domaine du Pradel est un lieu historique où vécut et travailla Olivier de Serres. Considéré comme le premier agronome, il y établi les fondements de l'agriculture moderne. Durant près de soixante ans, il ne cessa d'améliorer la productivité de son exploitation, augmentant sans relâche la quantité et la qualité de ses productions. Il écrivit l'ensemble de ces théories dans un traité nommé "Théâtre d'Agriculture et Mesnage des champs".
Loisirs:Visite du domaine et du musée Olivier de Serres.
Vente de produits du terroir.
Centre de documentation et espace culturel.Evénements:Considéré comme Patrimoine d’État depuis 1922, le domaine du Pradel a été entièrement rénové au début des années 1990.
Aujourd'hui c'est un lieu d'enseignement, de formation, d'expérimentation et de recherche agricole.

> Découverte > Culture et Patrimoine

A Saint-Victor. Accueil paysan dans une vieille ferme traditionnelle Ardéchoise. Un restaurant 100% produits fermiers, en agriculture biologique, proche d'Annonay et de Tournon-sur-Rhône.
Le temps d'un repas ou d'un séjour dans leurs chambres d'hôtes, Sébastien, Julio et Julie, seront heureux de vous faire découvrir leurs méthodes de production respectueuses de l'environnement, et vous feront aussi déguster leurs produits du terroir.
Tél: 04 75 06 69 30.
Loisirs:Repas servis dans une salle à manger ou en terrasse.
Randonnées pédestres, le GR 42 passe devant la ferme (vous pouvez également venir avec vos chevaux).
Pêche, baignade dans le Doux.
Piscine à 5 mn.Evénements:Ouvert du vendredi soir au dimanche midi de Pâques à Toussaint.
Ouvert tous les jours en Juin Juillet Août, ou pour les groupes, à partir de 10 personnes (repas de fête, anniversaire, réunion de famille, baptême, séminaire, etc...).

> Gastronomie > Restaurants & Auberges

A Lanarce. La ferme de Sagne-Rousseyre, producteur de fromage de chèvre AOC bio, au cœur du Parc Naturel Régional des monts d'Ardèche. Nous vous invitons à découvrir et à commander en ligne nos fromages de chèvre fermiers issus de l'agriculture biologique: Picodons AOC, tommes pur chèvre, chèvretons…
Tél: 04 66 69 42 45.

> Gastronomie > Produits du terroir

A Saint-Jean-Chambre. Une famille ardéchoise qui avec passion et engagement, vit au rythme de cet arbre-mémoire qu'est le Châtaignier. Au cœur du Parc régional des Monts d'Ardèche, Annick et Ludovic exploitent en agriculture biologique, une châtaigneraie de 5 hectares. Depuis 1998, grâce à leurs châtaigniers, ils vivent de la récolte et de la transformation de châtaignes. Un produit du terroir ardéchois, qu'ils vendent à la ferme, sur les foires, salons, points de vente BIO et de producteurs fermiers.
Tél: 04 75 58 09 96.
Evénements:Bénéficiant du label "Accueil Paysan", Annick et Ludovic, vous propose également un hébergement en chambre d'hôtes, pour un week-end ou pour un séjour plus long, histoire de partager avec eux leur choix de vie.

> Gastronomie > Produits du terroir

Commune située dans la vallée de la Nègue, avec ses vergers et champs de lavande. L'économie de la commune repose sur l'agriculture et le tourisme.
Merveille de l'art roman vivarois, l'église romane Saint-Pierre (XIIe) avec sa nef simple à deux travées, ses trois absidioles, sa coupole construite sur le carré du transept et montée sur trompes reliées entre elles par d’élégantes galeries, est tout à fait remarquable.
Tél: 04 75 04 30 20.
Loisirs:Restaurant gastronomique de la Sainte-Beaume (menus à base de produits du terroir).
Centre de vacances "Le domaine d'Imbours" (camping, gites, activités de loisirs).
Vins AOC "Côtes-du-Vivarais".
Pistes de VTT...

A Vanosc. Danielle et Christophe vous proposent de découvrir leur production fermière labellisée "AB" (Agriculture Biologique). Des cochons en plein air (Gascon, Piétrain, Duroc, Large white, Basque…). Après plusieurs mois de croissance dans les meilleurs conditions, voici une gamme de produits 100% naturels et fabuleux. Direct du producteur aux connaisseurs !
Tél: 04 75 33 39 74.

> Gastronomie > Produits du terroir

Situé au bord de la Beaume (baignade, pêche…), ici se marient tourisme, agriculture et commerces (supermarché). Le village tirerait son nom des fleurs des rosiers que les sarrasins cultivaient. Des coteaux de vignes produisent des vins de qualité (cave coopérative): Gamay, Viognier, Chatus, Cuvée des Ducs de Joyeuse… Église romane de Balbiac.
Tél: 04 75 39 52 74.
Loisirs:Cinéma.
Circuits pédestres des faïsses…Evénements:Marché le lundi matin, en juillet et août.
Marché nocturne le jeudi à 17h en juillet et août.

Petit village agréable situé à 1050 mètres d'altitude, au site enchanteur et dominant la vallée de l'Eyrieux (panorama). La ressource principale est l'agriculture avec l'élevage d'ovins, de bovins et la cueillette des châtaignes et myrtilles. Église fortifiée d'origine romane. Fermes typiques. Pierre dressée en mémoire de martyrs huguenots (protestants) au sommet du "Serre de la Pale".
Tél: 04 75 65 62 43.

On accède au village, situé entre vallée du Rhône et plateau, par une jolie route panoramique. L'agriculture fruitière et l'élevage (vaches, chèvres) sont bien développés, donnant un paysage ouvert. Vestiges du château d'Iserand au cœur d'une magnifique forêt ripariale. Coins ombragés au bord du ruisseau l'Iserand (pêche, pique-nique). Musée du bois de Joseph Junique. Randonnées pédestres.
Tél: 04 75 06 81 67.